Rosmarino (Rosmarinus officinalis) è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia Labiatae (famiglia Mint-correlati).
Il rosmarino è un'erba culinaria ben nota e diffusa; le sue foglie sono un condimento popolare per sapore minestre, stufati, carne e pesce. Suo gusto indimenticabile e loro benefici per la salute lo rende un must per ogni erba in cucina. Come una pianta perenne, il rosmarino è disponibile tutto l'anno.
Benefici per la salute di rosmarino
Il meraviglioso profumo di rosmarino è spesso associato con buon cibo e buoni tempi, ma potrebbe facilmente essere associato con la buona salute.
Il rosmarino contiene sostanze che sono utili per stimolare il sistema immunitario, aumentando la circolazione e migliorare la digestione. Rosmarino contiene anche composti anti-infiammatori che potrebbero essere utile a ridurre la gravità degli attacchi di asma. Inoltre, Rosemary ha dimostrato che aumenta il flusso di sangue alla testa e il cervello, migliorando la concentrazione.
Applicato sulla pelle, olio essenziale di rosmarino aiuta a rafforzare i capillari e ha l'effetto di ringiovanimento. Per questo motivo, il rosmarino è un ingrediente comune usato in molti cosmetici, tra cui tonici per la pelle, creme, saponi e prodotti per capelli.
Senza tuttavia, oltre ad essere un potenziatore assaporare il gusto di alcuni alimenti e il loro uso in cosmetica, Estratto di rosmarino ha una lunga storia di usi medicinali. È stato usato per trattare una vasta gamma di disturbi, compresi problemi di stomaco, mal di testa e disturbi digestivi.
Sono due degli ingredienti più importanti il rosmarino, che crede che essi sono in gran parte responsabili di molte di queste azioni terapeutiche, acido caffeico e l'acido rosmarinico; entrambi sono un potente antiossidante e agente anti-infiammatorio. Questi due acidi naturali sono efficaci nel ridurre l'infiammazione che può contribuire all'asma, malattie del fegato e cuore.
Rosmarino e cancro
Antiossidanti in rosmarino aiutano a proteggere le cellule del corpo dai danni da radicali liberi. Questi includono monoterpeni, composti fenolici e flavonoidi, diterpeni che sono riconosciuti dalla loro capacità di ridurre la produzione di radicali liberi. È anche una ricca fonte di vitamina E, un altro potente antiossidante, che aiuta a migliorare questa qualità.
DNA è il codice genetico ed è particolarmente soggetto a danni dei radicali liberi. Se incontrollata, questo danno può portare alla fine alla proliferazione delle cellule fuori controllo, che aumenta notevolmente il rischio di cancro.
Gli scienziati del reparto di mutagenesi e carcinogenesi, l'Istituto di ricerca cancro dell'Accademia slovacca delle scienze, in Slovacchia, che hanno trovato rosmarino Estratto può aiutare a proteggere il DNA dai danni dei radicali liberi.
Per quanto riguarda il cancro al seno Rosemary consente di impedire poiché aiuta estrogeno di blocco (uno squilibrio di ormoni di estrogeni nelle donne può contribuire al cancro al seno). Diversi farmaci convenzionali come tamoxifen stanno cercando di bloccare gli effetti degli estrogeni per contribuire a ridurre questo rischio. Tuttavia, tamoxifen può causare una serie di spiacevoli, come vampate di calore, vaginale sanguinante, mal di testa e nausea effetti collaterali.
Fortunatamente, Rosemary può offrire un trattamento alternativo sicuro e naturale. Dottoressa Zhu e i suoi colleghi presso il dipartimento di biologia chimica, Università di stato del New Jersey negli Stati Uniti, trovano che una concentrazione di Estratto di rosmarino che dato per tre settimane era in grado di inattivare un significativo eccesso di estrogeni. I ricercatori ritengono che funziona stimolando gli enzimi del fegato che inattivano l'estradiolo ed estrone estrogeni.
Rosmarino e invecchiamento della pelle
Come accennato in precedenza, è uno degli usi tradizionali di rosmarino come cosmetico. Recenti risultati della ricerca hanno confermato i benefici per la protezione della pelle che si possiede.
Secondo i ricercatori che lavorano nella facoltà di medicina dell'Università di Catania in Italia, Estratto di rosmarino aiuta a proteggere i singoli componenti delle cellule della pelle, che possono prevenire i danni legati all'età come rughe.
In uno studio di follow-up di ricercatori italiani scoperto quello Estratto di rosmarino è in grado di esercitare ancora maggiori benefici. In particolare, ha dimostrato utile salvaguardare una proteina protettiva chiamata HSP70. Il ruolo di questa proteina è la riduzione dei danni causati da stress, radicali liberi e altre tossine sulla pelle.
Rosmarino e ritenzione idrica
Rosmarino ha anche proprietà terapeutiche come diuretico delicato, che lo rende efficace per ridurre il gonfiore, che si verifica nelle caviglie. Dr M Halaoui del dipartimento di biologia dell'Università di Fez, in Marocco, ha studiato gli effetti diuretici dell'estratto di rosmarino nel rene.
Abbiamo trovato che una dose giornaliera di rosmarino in un Estratto liquido può migliorare la funzione del rene in modo significativo, aumentare il flusso di urina e conservare essenziali quali minerali sodio e potassio. Questo è importante perché convenzionale diuretici possono peggiorare la funzione renale dall'accelerazione dell'eliminazione di questi minerali essenziali dal corpo.
Controindicazioni di rosmarino
Donne incinte dovrebbero evitare l'assunzione di Estratto di romero o complementi di romero, poiché questa erba può stimolare le contrazioni uterine. Per quanto riguarda l'uso topico in donne incinte c'è abbastanza informazione sull'argomento, quindi è consigliabile evitarlo.
Inoltre, non si dovrebbero prendere integratori di rosmarino se si soffre di pressione alta o epilessia.
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