La dieta Atkins può essere uno della più famose diete. È un programma di dieta ad alto contenuto di proteine, grassi ad alto e bassa in carboidrati. Questa dieta è stato intorno per decenni ed è stata oggetto di molte recensioni. Il precedente piano consentito importi senza restrizione di carne, formaggio e uova, mentre limita severamente carboidrati, come zucchero, pane, pasta, latte, frutta e verdura.
Sito web dieta Atkins afferma che l'attuale piano "è di mangiare pasti deliziosi e sani, che lo rende molto meglio rispetto a qualsiasi le diete che si può mangiare una varietà dei tuoi cibi preferiti: verdura, proteine magre di insalata verdure, noci, frutta, verdura, cereali integrali." Inoltre, si può prendere il delizioso bar e battiti Atkins dal primo giorno e ogni fase della dieta. "
Piano di dieta Atkins si basa sulla teoria che mangiare carboidrati crea una produzione di insulina, un ormone secernuto dal pancreas, dando luogo ad un aumento di peso e la fame. La teoria è che con la dieta Atkins sperimenterà una diminuzione dell'appetito, e corpo utilizzerà il grasso immagazzinato per produrre energia in confronto con la combustione di glucosio da digestione dei carboidrati. La combustione del grasso per energia, presumibilmente porterà alla perdita di peso.
Vantaggi della dieta Atkins
La versione più recente della dieta Atkins è il più equilibrato nutrizionalmente. Per la prima volta, la dieta Atkins ha posto l'accento sul tipo di grasso consumato invece di permettere tutto il grasso nella dieta. Che ora è fatto maggiormente l'accento sui grassi monoinsaturi e polinsaturi nella saturi e grassi trans. La dieta ha anche cambiato per consentire l'utilizzo di "carboidrati buoni" piuttosto che severamente limitando i carboidrati. Questi alimenti forniscono fibra, vitamine e minerali che sono gettati prima mancante in questa dieta. L'elevata quantità di proteina sarà vantaggiosa per voi mantenere soddisfatti. La ricerca ha chiarito che le proteine hanno un impatto positivo nella sazietà maggiore, il che significa che si sente pieno tra i pasti.
Svantaggi della dieta Atkins
La dieta di Atkins ha attraversato numerose revisioni negli ultimi anni, anche se non ci fu mai un riconoscimento di fallimenti in tutti i piani di dieta. Fino a poco tempo fa, c' non è stato nessun studi sulla sicurezza o efficacia della dieta Atkins. Studi a breve termine hanno mostrato miglioramenti in colesterolo e zucchero nel sangue e perdita di peso durante i primi tre a sei mesi rispetto a diete di controllo. Purtroppo, perdita di peso non è mantenuta per un anno, e i miglioramenti che sono stati osservati erano dovuti a perdita di peso e non la dieta stessa. La sicurezza a lungo termine delle diete basso in carboidrati e ricca di proteine è sconosciuta in questo momento. In una classificazione dei libri dieta 2007 condotta da Consumer Reports, la dieta Atkins è stata tra le ultime posizioni.
Ci sono quattro fasi nel piano, e il primo è severamente limitato di carboidrati. La fase di induzione dura due settimane, e la teoria è che si possono perdere fino a 7 chili in questo momento. Durante questo tempo non consumano più di 20 grammi di carboidrati al giorno. Per dare un'idea di cosa si tratta, una fetta di pane ha 15 grammi di carboidrati e una porzione di frutta 15 grammi, un bicchiere di latte ha 12 grammi, una porzione di verdure può avere tra 5 e 15 grammi di carboidrati. È chiaro che i 20 grammi è qualcosa di malsano e molto limitato e sarebbe molto difficile da seguire a lungo termine.
Il sito della dieta Atkins dice che "a seconda della quantità di peso che devi perdere, si può procedere con la fase di induzione, purché siano rispettate le seguenti tre condizioni:"
Le chimiche di sangue, livelli di lipidi nel profilo, pressione o glicemia continuano a migliorare o rimanere stabili ed entro i limiti normali.
Ci si sente bene e sta vivendo un alto livello di energia, modelli normali di sonno e umore stabile.
Non ti annoierai. Noia può portare a fare trappole e minare i loro sforzi."
La maggior parte delle persone che seguono la dieta Atkins non è sotto controllo medico, e questo può diventare una situazione molto pericolosa per loro.
L'unica cosa che la fase di induzione sembra essere favorevole è che ha perso peso ad un veloce ritmo: ciò che non è destinato a durare a lungo e non è sano. Perdita di peso più veloce non significa perdita di peso sano. Qualsiasi dieta che enfatizza su perdere peso velocemente e facilmente dovrebbero maneggiare con cura. Le linee guida rendono chiaro che è un tipo sicuro e sano di perdita di peso da perdere non più di 1 sterlina alla settimana dopo le prime due settimane. La dieta Atkins dice che "grasso corporeo" è persa solo al consumo di pasti regolari, prendendo le adeguate calorie e mantenere i livelli di insulina bassi". Non non c'è nessun modo per perdere grasso corporeo solo quando il peso si perde. Reclami che si perde solo grasso non si basano su fatti scientifici, mentre la dieta Atkins afferma di avere uno scienziato di base.
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