Mirtillo appartiene alla famiglia delle Ericaceae e ricevono nomi diversi, come, anavia, mirtillo, ráspano.
Si trova spesso nel sottobosco di pini e faggi, acido e lavaggio, terreno nelle montagne a nord-ovest, centrale e dei Pirenei.
I frutti maturi sono di colore blu contengono molti semi marroni.
Proprietà nutrizionali del mirtillo
Frutta del mirtillo contiene vitamine (12 U.L./100 g di polpa) e vitamina c. In misura minore, ha vitamina b. Il mirtillo contiene anche acido tannico e tannino.
Proprietà curative dei mirtilli
La sua caratteristica principale guarire tutti i tipi di diarrea era già conosciuta dall'antica medicina popolare. È non solo l'alto tannino contenuto che caratterizza questi effetti, ma che l'acido tannico.
È soprattutto notevole che succo o mirtillo rosso Estratto azione battericida autentico che aiuta a combattere la cistite.
Anche succo di mirtillo rosso cotto curare l'eczema, sebbene suppurative, come ferite e cicatrici da difficile da curare il diabete.
Budino di mirtilli servire come eccellente ristoratore, sostenendo anche gli stomaci più sensibili. Fresca, sono ottimo sapore, mescolato con zucchero o bagnato nel latte.
Alimenti fritti e zuppe di mirtilli sono ben noti. Loro composte, succhi, puree, marmellate e gelatine sono molto bello, anche mantenendo i mirtilli in vasetti con zucchero o sterilizzati senza di lei.
Ricette succhi e frullati
Per succo di cranberry cistite
Ingredienti
1 tazza di mirtilli
½ Tazza di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
Mescolare il succo di mirtillo, acqua e il succo di limone in un bicchiere. Prendere questo succo alternativamente (cioè un vetro un giorno sì e l'altro non lo è).
Frullato con mirtilli per sindrome premestruale
Le proprietà curative del mirtillo sono davvero efficaci. È ricco di sostanze fitochimiche sanantes e sano vitamina B che aiuta ad per alleviare la sindrome premestruale.
Ingredienti
1/2 tazza di latte di soia
1/2 tazza di mirtilli freschi
1/4 tazza di succo d'arancia
1 cucchiaio semi di lino a terra o crusca
Lavare e tritare i mirtilli. Poi ridurre a poltiglia e posto in un frullatore con soia latte, arancia e semi. Tomaruna una volta al giorno una settimana prima delle mestruazioni
Frullato con mirtilli per la menopausa
Donne asiatiche che mangiano soia e suoi derivati come il tofu hanno un'incidenza 17% meno di vampate di calore per l'europeo.
Ingredienti
1 1/2 tazze di succo d'arancia
1 banana media, maturo, sbucciato e affettato
1 tazza di mirtilli di congelato
1/2 tazza di tofu seta
2 cubetti di ghiaccio tritato (facoltativo)
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
Preparazione
Versare gli ingredienti nel frullatore e frullino finché è una miscela di morbidi e spumosi; Aggiungere lo zucchero. Bere immediatamente.Bere un bicchiere ogni giorno di credere...
Riferimenti
Durantela Mundial Guerra II, i piloti della RAF ha notato che, durante le missioni notturne, la sua visione migliorata se quel giorno aveva preso la gelatina di mirtillo rosso.
