Xilitolo è un dolcificante per alcool di zucchero usato come sostituto dello zucchero naturale.
Come con altri alcool di zucchero, con l'eccezione di eritritolo, eccessivo consumo di xilitolo ha effetto lassativo e può provocare effetti collaterali gastrointestinali temporanei, quali gonfiore addominale e diarrea. Xilitolo ha una soglia di effetto lassativo inferiore rispetto a quella di alcuni alcoli zucchero, ma è più facile da tollerare che altri come mannitolo e sorbitolo.
Oggi l'uso più diffuso di xilitolo è come gomma da masticare zucchero dolcificante libero. È possibile che tramite la pubblicità nella stampa o televisione che hai visto o leggere i benefici per la salute, la gomma da masticare con xilitolo; ma, è vero che abbiamo?
Neutralizzazione dell'acido della piastra
La pubblicità pretesa che masticare gomme senza zucchero neutralizza gli acidi della placca è forse il più noto. Studi su questa materia valutata con risultato favorevole che la gomma da masticare senza zucchero, con xilitolo neutralizza gli acidi della placca.
Manutenzione della mineralizzazione dei denti
Il mantenimento della mineralizzazione è un'altra proprietà provata di gum senza zucchero, con xilitolo.
Riduzione della placca dentale
Non non c' sono nessun dati scientifici conclusivi che la gomma da masticare senza zucchero, con xilitolo riduce la placca.
La difesa contro gli agenti patogeni nell'orecchio medio
Non non c'è nessun cinetifica prova il meccanismo da cui chewing-gum senza zucchero, con xilitolo potrebbe esercitare come difesa contro gli agenti patogeni (Streptococcus pneumoniae) nell'orecchio medio.
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