È il frutto di Corylus avellana Hazel, non molto grande, anche se rami Bush estesa e spessa. Nalità rea, la parte carnosa della nocciola è il seme, molto apprezzato per le sue molte qualità e applicazioni.
Sono molto usati in pasticceria, da sola o miscelata con mandorle: arrosto, sono presi come aperitivo, anche se questo aspetto è più che discutibile.
Proprietà
Difficile da digerire, come la maggior parte dei frutti oleosi, anche se può essere molto meno degli altri.
Essi sono adatti per la gravidanza e la crescita del bambino; Aiutano anche in caso di diabete. L'infusione delle foglie di Hazel è utilizzato per i trattamento dare labiale.
La corteccia di questo albero è astringente e dalla combustione di Hazel carbone viene applicato alle ferite e ustioni.
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