È il frutto del lampone, appartenente alla famiglia delle Rosaceae (Rubus idaeus). In realtà, è una varietà migliorata del Bush.
Ci sono due generi di lamponi: alcune con bacche rosse e altri che hanno bianco. Il rosso è molto aromatico.
Il lampone non è troppo nutriente, anche se di molto piacevole per il gusto di palato e si combina bene con lo yogurt. È anche adatto per marmellate e bibite.
Proprietà
Zucchero lampone è levulosio, quindi è molto adatto per i diabetici, anche se, ovviamente, sempre basso criteri medici / avete poteri lassativi e il tè del lampone foglie sono utili per gargarismi quando hai mal di gola.
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