È il frutto della pianta omonima (Cucurbita citrullus).
È della stessa famiglia come il melone, di conchiglia spessa, verde scuro, e la sua dimensione può raggiungere proporzioni monumentali.
Sua polpa, molto colorato e pieno di semi neri, chiamati semi, molto incorporati nella polpa, è molto succosa e rinfrescante. Quindi, è molto adatto nei giorni di caldo opprimente, data la grande quantità di acqua che contiene.
Buone marmellate sono preparati dalla corteccia.
Proprietà
È rinfrescante, catalizzatore e diuretico, e suoi sali minerali aumentano il potere di globuli rossi.
Cura di anguria è adatto a pazienti della prostata. Tuttavia, vi è mai di mangiarla con melone, tuo fratello quasi gemello, poiché essi sono incompatibili e le cause dei disturbi digestivi.
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