Cachi, chiamato anche palissandro, sono liscio e lucido, pelle gialla, arancia o rossa brillante. Per questo motivo, è molto simile a un pomodoro:
Questo frutto è orriginaria dalla Cina, ma viene coltivata con successo in paesi come Giappone e Stati Uniti.
A causa del suo dolce sapore e morbido, è ampiamente usato nella preparazione di dolci, bevande, frullati, gelati e marmellata.
Nutrizionali e le proprietà dei cachi curative
Il cachi è ricco di provitamina a (un beta-carotene) solo con una medio formato (250 g) coprirà il 75 per cento della dose consigliata di questa vitamina. Inoltre, i carotenoidi hanno un'azione antiossidante, che prevenire l'invecchiamento cellulare, prevenire l'arteriosclerosi e agiscono come prevenzione contro il cancro. Anche essenziale per la buona condizione della vista, - pelle, capelli, le membrane mucose e ossa.
Evidenzia anche il suo contenuto di vitamina in cachi C, 65 per cento di giornaliera raccomandata; Interviene nella formazione del collagene e cellule di anima rosse e aiuta l'assorbimento del ferro, in quanto aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Cachi, hanno proprietà antiossidanti ed essere povera di sodio e grassi, aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e abbassa i livelli ematici di colesterolo.
Guarigione succhi con cachi
Succo antiossidante con cachi
Ingredienti (1 porzione)
2 kaki
2 Frutta kiwi
Preparazione
Lavare e tagliare gli ingredienti. Mettere in un frullatore con un po' acqua. Frullare per pochi secondi. Bere 1 bicchiere al giorno.
Anti-colesterolo con succo di cachi
1 kaki
broccoli 1/2
1 pompelmo o pompelmo
Preparazione
Buccia di cachi, togliere i semi. Lavare il broccolo, tagliate a circa 1 pollice. Estratto di pompelmo o succo di pompelmo. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore. Quindi chiudere il coperchio e si fondono. Bere un bicchiere ogni altro giorno (un giorno sì e l'altro non lo fa)
Succo di cachi per rafforzare il sistema immunitario
Ingredienti
1 Kaki, pelati e squartato
1 arancia, pelati e segmentato
4 kiwi, dimezzati
1 limone (succo)
Preparazione
Estrarre il succo del limone e mettere insieme il frutto del cachi, arancia e Kiwi nel frullatore. Se desiderato, aggiungere dell'acqua. Frullare per pochi secondi. Prendere ogni giorno soprattutto nel cambio di stagione quando diffuse influenza e raffreddori.
Frullato con khaki per una buona digestione
Ingredienti
1 cachi molto maturi
1/4 cucchiaino di zenzero
1/4 cucchiaino noce moscata
1 tazza di yogurt magro
1/2 Tazza di ghiaccio
Preparazione
Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e mescolare fino a che liscio. Bere un bicchiere di frullato di questo se si soffre di indigestione o dolori di stomaco ricorrente.
Raccomandazioni
Mangiare i cachi maturo, poiché, altrimenti, sai molto amaro.
Scartare le copie con le imperfezioni della pelle e acquistarli deve mantenere il fusto e cappuccio.
Acquisire cachi ancora duro che durerà circa tre settimane, da quando essi sono morbidi e maturi, dobbiamo mangiarle rapidamente perché si rovinano rapidamente.
Lasciate che i cachi a temperatura ambiente se sei verde fino a scadenza. È importante nota che il cachi può essere congelato intero o solo la sua carne, in che caso che è consigliabile aggiungere succo di limone per prevenire il loro colore può variare.
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