Melone appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee come cetrioli e squash.
Ci sono una vasta gamma di demelones, ma nonostante questo, tutti hanno come proprietà comune un sapore dolce e una polpa acquosa.
Proprietà nutrizionali del melone
In termini di sue proprietà nutritive, il melone contiene vitamina C ed E, niacina, idrati di carbonio, acido pantotenico, acido folico, fibre, sodio, potassio, magnesio, fosforo, calcio, ferro, carotene, tiamina e riboflavina.
Varietà che forniscono una maggiore percentuale di nutrienti sono cantalupo, polpa d'arancia e melone galia, di dimensioni più piccole.
Proprietà curative del melone
Tra le sue proprietà curative, il melone è considerato un antiossidante frutta, diuretico (rene aiuta a eliminare i liquidi) e idratante. Pertanto è indicato per problemi renali, ipertensione, pulizia diete e per combattere l'acido urico. Inoltre, aiuta ad per alleviare l'acidità distomaco
Oltre ad essere buoni diuretici, meloni aiutano la stitichezza rimedio. Solitamente, un quarto o la metà di un melone, mangiato senza accompagnamento, deve provocare un movimento di viscere discreto parecchie ore più successivamente.
Un trattamento efficace contro l'ittero dal fegato in alcuni paesi caraibici richiede meloni verdi freschi che non hanno maturato completamente; essi devono consumare regolarmente insieme a tè di prezzemolo. Può essere un buon tè, lasciare in ammollo per mezz'ora, una manciata di prezzemolo tritato. Berlo dopo l'infusione e...
Allo stesso modo, riduce il rischio di soffrire di malattie cardiovascolari e degenerative e prevenire il cancro.
Può anche aiutare a ottenere una bella abbronzatura grazie al suo alto contenuto di beta-carotene. Perché è ricco di acido folico, è un alimento ideale durante la gravidanza.
Guarigione succhi con melone
Per melone donne incinte Smoothie
Ingredienti
1/2 tazza di latte
1/2 fetta di melone
1 banana media
1 tazza di lamponi
Ghiaccio, al gusto
Preparazione
Vertertodos gli ingredienti al frullatore, compreso il ghiaccio. Frullare per pochi secondi e bere lentamente. Bere un bicchiere al giorno.
Antiossidante di melone frullato
Ingredienti
1 tazza di uva verde fresca
cubetti di melone 11/2 tazze
2 tazza di yogurt magro
menta fresca 1 cucchiaio tritato
Preparazione
Lasuvas lavare e mettere in un frullatore con gli ingredienti. Triturare fino ad una consistenza liscia. Bere immediatamente. Prendete un bicchiere ogni giorno.
Succo di melone per prevenire il raffreddore
Ingredienti
5 fragole
2 Frutta kiwi
1/2 melone
succo di arancia 1 bicchiere
Preparazione
Una volta i frutti vengono lavati e disinfettati, Sbucciare il melone e i kiwi e tagliarlo a piccoli pezzi. Frullate le fragole con il succo. E se ti piace si può aggiungere un po' ghiaccio. Prendere tre volte a settimana in qualsiasi momento della giornata.
Succo di melone depurativo
Ingredienti
2 fette di melone
1 cucchiaio di zucchero
Il succo di un limone
1/2 bicchiere di acqua
Un paio di foglie di menta per guarnire
Preparazione
Estrarre lapulpa da melone e mettere in un frullatore con il succo di limone e acqua. Mescolare nella ciotola del mixer, fino ad ottenere un composto omogeneo. Lavare e asciugare le foglie di menta, decorare il frullato con loro e servire subito. Bere un bicchiere ogni altro giorno (un giorno sì e l'altro non lo fa)
Raccomandazioni
Nella selezione dei meloni, ecco alcuni suggerimenti:
Essere fermi, non dura consistenza. |
Coloro che non dispongono di urti o contusioni.
Coloro che sono privi di macchie, poiché può essere a causa di umidità.
Non hanno dei tessuti molli.
Coloro che hanno un odore leggero di alcol.
Se non avete intenzione di consumare immediatamente, è necessario acquisire un po' immaturo e lasciarlo maturare in casa.
Per scoprire il grado di maturità acquistare melone:
Premere il lato opposto alla zona dell'attacco manubrio, se affonda leggermente, indica che è pronto a mangiarlo.
Se acquisto il melone è immaturo, è adatto a conservarlo a temperatura ambiente in un luogo fresco, asciutto e protetto dal luogo del sole.
Sono conservati a temperatura ambiente il tempo varia, ma è solitamente tre o quattro giorni.
Melone in scatola di raffreddamento dovrebbe già avere il punto di maturità adeguata.
Processo di manipolazione igienica del melone
Quando si consumano, è necessario lavarlo il getto d'acqua e sapone, poi sciacquare abbondantemente e metterlo a disinfettare in una soluzione di cloro o un commerciale, 10-15 minuti.
Poi lasciare asciugare in un colapasta.
Già secca si può preparare come ti piace, tagliarlo e utilizzarlo in diverse preparazioni.
Se non stai andando a consumare immediatamente si dovrebbe conservare in un contenitore di plastica o copertura usando annuncio-herente carta e conservare in frigorifero fino al momento che si sta andando a consumare, evitare la contaminazione, lei acquisisce cattivi odori ed essiccazione. -Quando taglio il melone utilizza un coltello e un tavolo pulito; Evita i tavoli in legno.
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